Nos cuvées

Brut classique

Brut classique 75cl 14€ TTC
Brut classique 37,5cl 10€ TTC
Brut classique Magnum 34€ TTC

Champagne frais et puissant de caractère, allie avec harmonie les trois cépages Champenois :

20% à 25% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse, 25% à 30% de Pinot Noir pour la structure, et environ 50% de Pinot Meunier pour le fruité.

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Viellissement

3 ans minimum en cave, entreposé à l'abri de la lumière. Nos vins sont sciemment conservés plus longuement dans le soucis d’offrir à nos clients un vin à la maturité parfaite.

(La législation impose un vieillissement minimum de 15 mois).

Apparence

Robe dorée, coloris or chaud, quasi ambré.

Nez

Senteur d'épices et de beurre frais.

Bouche

Frais, puissant et charpenté.

Servir

Frais à 7-8 °C

Accords mets/vins

Parfait à l’apéritif, le brut DUCHENES BOURGEOIS peut également constituer l'accord idéal pour marier des viandes tendres, comme un magret de canard parfumé au miel et baies sauvages.