Millésime
Millésime 75cl 23,90€ TTC
Ce Champagne met en évidence l’expression d’une année de vendange exceptionnelle. Ce vin rare nous invite à la découverte de nouvelles sensations. Sa robe offre des reflets dorés. Ce millésime, complexe et élégant, réussit une association rare de fraîcheur et de longueur.
45% de Chardonnay pour l’élégance et la finesse.
45% de Pinot Noir pour la structure.
10% de Pinot Meunier pour le fruité.
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Viellissement
7 ans minimum en caves.
Apparence
Robe aux reflets dorés.Nez
Notes de pains grillés. Un nez offrant des notes de pain miellé.Bouche
Saveur d'agrumes, association rare de vivacité et de longueur.Servir
Servir à 8°C.Accords mets/vins
En apéritif : pain brioché, huîtres chaudes, foie gras.
Poissons : Saint-jacques aux truffes, du bar grillé sur la peau.
Viande : Lapin farci aux pruneaux, carpaccio de bœuf au parmesan.
Desserts : Charlotte aux fruits, mousse glacée.